ちょっと面白い広告があったので、載せてみました。
マーマイトって何？という方のために説明すると、もともとイギリスのもので、ビール製造
過程で出る酵母を元にしたビタミンBを多く含む茶色のペースト状の補助食品なのです。
語源はフランス語で、調理用のふた付き鍋「marmite／マルミット」なんだって。
一般的には例のイギリス風のカリカリに焼いた薄いトーストにバターを塗り、その上にこの
マーマイトを塗って頂きます。
広告通り賛否両論の味（笑）
ベジタリアンの間ではブイヨンの様にも使われていて、これでスープを作ったりでき上がった
お料理にとろ〜りとかけて食べたりします。
独特の味と香り。
実は、私は好きなんだな（笑）
小さい頃、体調が悪い時にお母さんに食べさせられて大嫌い！Fucking Smell！って言う人も多い
んだけど。
ロンドンと東京を頻繁に行き来してた時にはよく買って帰り、朝食に頂いてました。
懐かしい！
お味噌汁の隠し味にも使えたよ。
嫌いな人からしたら「うえぇ〜！？」だろうな〜（笑）
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