昨日はあまりの寒さに「お鍋」を食べに行きました。
このドーナツ型のお肉！
豚肉と牛ロース肉のハーフ＆ハーフです。
たっぷりのお野菜がお肉にロールされて、ドーナツ状に盛りつけられているの。
題して「なべやの鍋」
真ん中で煮立ったお出汁に食材を落として頂きます。ユニークなお鍋！
うちは代々胃が弱い家系みたいで、その体質を顕著に引き継いでいる私は、何年に一度の
周期で胃の調子が悪くなります。
この冬は「あたり」みたい...。
すごくお腹が空いていたのに、それを通り越したら胃がむかむかしてきて。
でも、食べだしたら美味しく食べれたので良かった。
食べ物を楽しんで美味しく頂けるのは、生きている「証／あかし」でもある。
精神的、肉体的に病んでくると、サプリや点滴で栄養補給しとけばいいや、的な発想にも
なるでしょう？
でも「食」の醍醐味は、栄養を摂るっていう直接の目的とは別の次元にある。
お鍋って、一緒に食べると人とすごく親密になって、優しい気持ちになれる魔法の食べ物
のひとつだよね♡
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