今日は息子はグリーン・スクールでお友達とお泊まり学習。
ワックワックしちゃう〜！！と言って、朝早くから出かけました（笑）

そんな訳で、私は仕事を終えてから、お夕食は銀座のナイル・レストランにBFと行ってきました。
何回か行ってみたのですが、その度に定休日だったり、社員旅行でインドに行かれていてクローズ
していたりで今夜が初体験！
インド人のおじさんが顧客から大人気（笑）
次々と訪れるお客様をスイスイとお席に誘導、お料理を運ぶのもお会計も全て1人でこなしてしまってました。
オーナーのナイル氏も有名な方みたい。今日はいらっしゃらなかったけど。
1949年創業。日本で初めての本格的インド料理のお店です。

写真はチキンのカレーとチーズのカレー、そしてチャパタ。
この後にムルギ・ライス（これが名物。ムルギは鶏肉のことなんだって。チキンとキャベツ、ポテトをまぜまぜして頂きます）が出てきて、ボリュームたっぷりでした。
香辛料とお野菜、そして煮込んだ鶏肉がなんとも言えず美味しい。
以前、よく来ていた姉に薦められたトマト・スープは濃厚でピリッと辛く、こちらも絶品でした！

インドの人ってインフルエンザに罹りにくいんだって。
香辛料を子供の時から摂取しているかららしいです。本当かな〜？